photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

La Boulangerie des Ducs, véritable institution implantée au cœur de Bayeux en Normandie, propose une offre de qualité : pâtisseries, viennoiseries, pains, snackings... Dans le cadre de son développement, la pâtisserie À la Reine Mathilde recherche un Tourier/Boulanger H/F. Vous travaillerez en doublon sur une période donnée afin d'être formé et accompagné sur nos process internes. Vos missions principales : - Les fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes - Fabrication complète de la viennoiserie, brioches, feuilletages selon nos recettes - Fabrication de pains - Confection de gâteaux du voyages, biscuits, montage, finitions et autres préparations en respectant les fiches techniques - Gestion des cuissons - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Les qualités et les savoir-être nécessaires : - Qualités relationnelles et sens du service - Goût du challenge et capacité à produire de gros volumes - Diplomate et disponible pour l'équipe - Respect des recettes et process mis en place - Rigueur et organisation - Être force de proposition

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pâtissier qualifié pour notre établissement. Vous avez une passion pour la pâtisserie ? Alors rejoignez notre équipe. Vos missions : - Préparation de divers produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.) - Création et développement de nouvelles recettes - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des commandes et des stocks * Poste à pourvoir immédiatement *

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La boulangerie Monplaisir recherche un pâtissier H/F Vous serez en charge de l'assemblage des pâtisseries : entremets, gâteaux, éclairs, tartes, fraisiers.... et ponctuellement, du salé (pizzas, quiches, sandwiches...) Horaires de travail : vous travaillez du lundi au vendredi de 5 h à 11 h, et le samedi de 6 h à 11 h - Repos le dimanche et les jours fériés

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le Château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une pâtisserie élégante, gourmande et respectueuse des produits. Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (restaurant, hôtel, boutique ou traiteur). - Maîtrise des bases : crèmes, appareils, biscuits, entremets, tartes, dressages. - Passion pour le travail bien fait et la créativité sucrée. - Organisation, précision et rigueur dans les techniques. - Sens du détail, de la finition et de l'esthétique. - Esprit d'équipe et envie de transmettre. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à gérer plusieurs productions simultanément. Vos missions : Production pâtissière - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux et préparations sucrées du quotidien. - Assurer les cuissons, montages, glaçages, décors et finitions. - Suivre[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission principale : Préparer et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiseries et desserts pour la vente en grande distribution, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités clés : Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors selon les recettes et standards de qualité. Cuire et décorer les produits finis (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.). Assurer la présentation attractive des produits en vitrine. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail. Travailler en équipe avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie. Compétences requises : Formation en pâtisserie (CAP, BP ou expérience équivalente). Une expérience en chocolaterie est un plus. Expérience en production de pâtisserie en volume. Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et rigueur.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Boulangerie Ô2 Passions, votre adresse gourmande à Cossé-le-Vivien recherche un ou une patissier (e). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Lieu de travail : 14 Rue des Trois Marchands, 53230 Cossé-le-Vivien Prise de poste immédiate. Missions principales : Sous la direction d'Anthony Proux, vous serez responsable de : Maîtriser le fonçage des pâtons pour la réalisation de tartes en garantissant une finition parfaite. Préparer et cuire des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques. Former et superviser un personnel moins expérimenté aux techniques de fonçage et de décoration. .... Horaires de travail : Horaires : 6h00 - 13h00 Repos : Dimanche + un autre jour à négocier avec l'employeur Profil recherché : Expérience de 3 ans minimum en pâtisserie, avec une expertise en fonçage et en réalisation de tartes Maîtrise des techniques de pâtisserie, de décoration et de cuisson. Connaissance des normes d'hygiène et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mazeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

Composition de l'équipe : L'équipe est composée de 5 à 6 permanents dont 2 responsables sur l'ensemble de la saison (Pâques à fin septembre). L'équipe est renforcée par des saisonniers en juillet-aout. Description du poste : Sous la direction du chef de cuisine, nous recherchons une aide cuisine capable de gérer en semi autonomie les tâches quotidiennes qui lui incombent (préparation et mise en assiette). Lors du service du midi, cette même personne dressera et servira les plateaux selon la commande client. Une expérience en restauration sera appréciée, toutefois toutes les tâches sont assimilables après une période de formation donc tous les profils seront étudiés. Cependant il est essentiel d'être capable de gérer son stress pendant un service. De même il est essentiel de savoir changer son rythme de travail quand la situation l'impose, cela nécessite une vision d'ensemble des tâches journalières afin d'être prêt pour un service. L'objectif commun d'une équipe de restauration est de servir les clients, donc la rapidité et la qualité du travail est une compétence phare de la restauration. Une période de formation est comprise pour l'ensemble des tâches. Opérations[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Adecco recherche un profil Pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie, située en Aveyron. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de minimum trois mois. Mission Principale : - Préparer et réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries). - Suivre les recettes et les méthodes de fabrication des produits. - Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un bon fonctionnement de la production. - Conduite de ligne et travail sur la ligne Profil Recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP en pâtisserie. Compétences Techniques : - Maîtrise des techniques de pâtisserie (préparation, cuisson, décoration). - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sensibilité aux tendances et innovations dans le domaine de la pâtisserie. Conditions de Travail : Horaires : 4h00 à 14h00 Vous travaillerez[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de l'enseigne, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les pâtisseries traditionnelles et semi-industrielles : tartes, éclairs, entremets, gâteaux, petits fours. - Préparer les crèmes, pâtes, appareils et garnitures. - Assurer le montage, la finition et le glaçage des produits. - Veiller au respect des recettes et standards de qualité. - Organiser la production en fonction des flux clients et des temps de travail. - Dresser les vitrines, assurer l'attractivité du rayon. - Contrôler la fraîcheur, la DLC et la rotation des produits. - Participer à la réception, au rangement des marchandises, et à la gestion des stocks. - Nettoyer le laboratoire, appliquer les règles HACCP. Vous alternez le travail du matin et de l après midi. Travail le dimanche matin par roulement Vous bénéficiez d'un 13 e mois, CSE en cours

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jupilles, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un pâtissier h/f passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans une belle petite commune. Si vous aimez créer des délices sucrés et souhaitez partager votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts. - Concevoir de nouvelles recettes et proposer des créations originales. - Assurer la présentation attrayante des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon service à la clientèle. Profil recherché : - Expérience en pâtisserie souhaitée. - Créativité et passion pour la pâtisserie. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires. Horaires : Horaires adaptables selon les besoins, permettant une bonne conciliation entre vie professionnelle et personnelle.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Travail du lundi au samedi , le matin uniquement. Prime d'interessement

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Bournay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste en CDI temps complet pour une boulangerie, à pourvoir début janvier. Vente de pain, viennoiseries, gâteaux, ... Tenue de caisse: savoir compter et rendre la monnaie. Mise en rayon, rangement de la boutique. Expérience du commerce et de l'accueil client indispensable. 2 jours de repos par semaine planning tournant du matin ou de l'après midi. Repos 1 week-end minimum par mois. Avoir une première expérience ou stage en boulangerie.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pâtissière tourière confirmé(ée) pour réaliser les missions suivantes : La Préparation et fabrication, la cuisson des pâtes pour les viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. La Réalisation des crèmes et garnitures, application des techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et décoration. L'Entretien du poste de travail et du matériel ainsi que des équipements. HORAIRES DE TRAVAIL : DU LUNDI AU VENDREDI 03h00 à 10h00. PRISE DE POSTE FIN AVRIL début MAI pour un remplacement de 6 mois minimum

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luché-sur-Brioux, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de NIORT recrute un AGENT DE PRODUCTION F/H pour une mission de longue durée évolutive située à BRIOUX SUR BOUTONNE. Vos futures missions : - Fabrication de gâteaux de format XXL - Pesée des ingrédients (port de charges 25 kg) - Préparation des matières - Gestion des stocks - Contrôle chaine de production - Nettoyage Horaire en 2.8 Le Profil Adéquat : - Expérience en agro-alimentaire requis - Acceptant les horaires flexibles Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le /la pâtissière, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Vous travaillerez du lundi au jeudi : 5h00-11h00

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

En vue de l'ouverture d'une pâtisserie sur Ussel, nous sommes à la recherche d'un/e pâtissier/ère expérimenté/e et/ou possédant un BTM, passionné/e et motivé/e. Vous serez chargé(e) de la fabrication de pâtisseries traditionnelles, parfois revisitées et souvent modernisées, de gâteaux de voyage, de viennoiseries. Vous travaillerez aussi des produits de snacking. Des savoir-être tels que la polyvalence, la prise d'initiative, la force de proposition et la capacité de travailler en équipe sont attendus. Si vous ne possédez pas le BTM, vous devrez justifier de 2 à 3 années d'expérience. Prise de poste en janvier, pour une ouverture en février.

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

L'hôtel Baume recherche : son serveur petit déjeuner H/F - Tu as une expérience en cuisine et tu souhaites te perfectionner en salle et dans la gestion d'un service Tu aimes travailler dans la restauration et tu recherches une entreprise où tes jours de repos seront fixes. Cette offre est faîtes pour toi ! Le service restauration du Baume commence dès 6h15 pour préparer le petit déjeuner à nos clients où tu pourras lui présenter les préparations culinaires (œufs brouillés et bacon, muesli et une autre de tes spécialité) et ainsi les proposer aux clients lors de la prise de commande. Dès 12h00, tu commenceras à préparer les prestations VIP que tu mettras en chambre pour souhaiter la bienvenue à nos clients ou leur réserver quelques surprises pour célébrer un anniversaire ou tout autre évènement. Lorsque l'Honesty Bar sera dressé, tu pourras l'agrémenter de tes gâteaux apéritifs ainsi que les croissants et pain au chocolat aux amandes pour le Tea Time.

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannerville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons, pour un de nos clients, un second de pâtissier passionné, motivé et rigoureux pour participer à la réalisation de pâtisseries de qualité. À propos de la mission Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des pâtes, crèmes, appareils et garnitures - Assurer les cuissons : gâteaux, brioches, viennoiseries, biscuits. - Réaliser les finitions : montage, glaçage, nappage, décor - Organiser la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières - Assister le Chef dans la création de nouvelles recettes et la mise en place - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes ponctuel(le), passionné(e) et extrêmement motivé(e) par votre métier ? Vous aimez allier créativité, organisation et autonomie ? Rejoignez notre équipe dynamique ! Une action de formation pourra être mobilisée afin de vous permettre de maîtriser parfaitement nos spécialités. Vos missions Réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux, avec une spécialité : la galette ardennaise. Maintenir une qualité et une esthétique régulières dans vos créations. Proposer des nouveautés pour enrichir notre offre. L'exécution quotidienne de la gamme Le renouvellement saisonnier des produits Profil recherché Autonomie et prise d'initiative Souci du détail Créativité Capacité de remise en question Esprit d'équipe pour une intégration réussie Ce que nous offrons Une équipe accueillante et collaborative La possibilité de mettre en avant votre savoir-faire Une formation pour perfectionner vos compétences

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bardos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale à Bardos, vous effectuerez la vente des pains, viennoiseries, sandwichs et gâteaux, la mise en place des différents produits en vitrine, l'emballage des ventes, l'encaissement, et l'entretien du magasin. Vous ferez également la cuisson si nécessaire, petite manutention pour les réassorts des frigos, confection d'une dizaine de sandwichs par jour (snacking du jour) Vous devez être expérimenté(e) en vente, autonome et avoir un bon relationnel avec les clients. Travail 6j/7 , fermeture le mercredi. Horaires en semaine soit le matin 6h30 à 13h00 soit l'après-midi de 15h00 à 19h00 Poste a pourvoir immédiatement.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villemotier, 14, Ain, Normandie

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Villemotier. Vos missions : - Fabrication des pâtisseries traditionnelles et/ou créatives - Préparation des entremets, tartes, gâteaux et desserts - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine - Respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène - Entretien et organisation du poste de travail Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez le travail artisanal Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe Vous justifiez d'une expérience en boulangerie et/ou pâtisserie Débutant accepté dans le métier de la boulangerie pâtisserie et si motivé

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Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Enseignement - Formation

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Bayonne, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Anglet, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un Titre Conseiller Vendeur Niveau Bac en alternance dans le commerce de décoration. Crée depuis plus 20 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui + 70 écoles en France. Notre Groupe Alternance c'est : Nos Valeurs : Proximité, Simplicité, Adaptabilité et Réussite. Une Pédagogie : un rythme d'alternance singulier, individualisation du parcours, une évaluation et un accompagnement tout au long de la formation. Des Alternants : 5500 nous font confiance chaque année. Des Partenaires : Plus de 4000 entreprises partenaires. Des Résultats : 81% de taux de réussite, 85% de taux d'employabilité. Groupe Alternance est spécialisé dans le tertiaire : Administratif, Commerce, Management. Inscription et scolarité gratuite Conditions d'admission : Titulaire d'un BAC, dossier de candidature, entretien de motivation, tests d'admission. Vous aimez le contact avec la clientèle. Vous êtes sociable, rigoureux et dynamique ? Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous souhaitez vous dépasser,[...]

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Largeasse, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre pâtisserie, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et autonome, capable d'assurer la production quotidienne et de remplacer le chef en son absence. Missions principales : - Réaliser l'ensemble des productions de pâtisserie artisanale - Maîtriser et mettre en œuvre les pâtes de base (sablée, feuilletée, pâte à choux.) - Élaborer les crèmes classiques (pâtissière, mousseline, ganache, chantilly, etc.) - Concevoir et monter des pièces montées et gâteaux de cérémonie - Gérer l'organisation du laboratoire en toute autonomie Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation de la production Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BP ou équivalent) Expérience confirmée sur un poste similaire serait un plus Grande autonomie, sens des responsabilités Capacité à remplacer le chef pâtissier Rigueur, organisation et passion du métier Esprit d'équipe et bon relationnel

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Muille-Villette, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous aurez en charge : - Prépare et propose les commandes dans le respect de la politique du magasin, permanent et promotionnel - Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif) - Effectue l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre négative, les terminaux de cuisson et les rayons - Assure les tâches courantes nécessaires à la fabrication des produits suivants : - le pain et la viennoiserie (fabrication de la pâte, respect des temps de pousse et de cuisson, préparation des dorures et /ou scarifications,...) - autres produits définis par la direction (exemple: les pizzas, tourtes) - Maîtrise les spécificités des produits de transformation (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc.). - Manipule avec précaution les machines et les outils nécessaires à l'exécution de ses fonctions. - Assure la fabrication des différents produits selon le planning et les consignes définies par son supérieur - Peut être amené à effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente en libre-service. Assure la présence des mentions obligatoire sur chaque emballage (type de produit, composition, ingrédients, prix du conditionnement,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Mise en place & service bar : - Accueil des clients selon les standards de l'enseigne. - Gestion des appels téléphoniques et les prises de réservation selon les standards de l'enseigne. - Intervention en salle ou à l'accueil pendant le service - Contrôle de l'état et de l'approvisionnement du bar - Changement des fûts de bière, le CO2 et réalisation de la sanitation - Approvisionnement du bar : boissons, café, thé, sucre, verrerie, porcelaine - Mise en place du bar (olives, gâteaux apéritifs, fruits, menthe ) - Préparation et service des cocktails en respectant les fiches techniques - Service des bières en respectant les règles de service - Lavage des verres, tasses, théières, etc. avant, pendant et après le service (selon le restaurant) - Entretien des locaux, matériel, appareils - Encaissement en respectant les procédures (selon le restaurant) - Utilisation du système caisse pour commander boissons & food - Fermeture du bar : sécurisation, rangement et nettoyage - Respect les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues, procédures ). Une expérience dans un établissement similaire est exigée . Le[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure NARDEUX Pâtissier / Pâtissière (H/F) La société NARDEUX, artisan boulangerie pâtisserie attachée à la qualité, au savoir faire et à la formation, recherche un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe. En tant que pâtissier(ère) au sein de notre laboratoire, vous contribuez à la création, la fabrication et la finition de produits pâtissiers dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des recettes de la maison. Missions principales En tant que pâtissier(ère), vos missions seront notamment : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, tartes, desserts classiques et créations artisanales) selon les recettes et les règles de l'art - Sélectionner et doser les ingrédients pour assurer la qualité des préparations - Contrôler la cuisson et la qualité finale des produits - Décorer et présenter les créations de façon attractive - Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste et du matériel conformément aux normes HACCP - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace Profil recherché Nous[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des Agents de fabrication (h/f) motivés pour rejoindre notre équipe dynamique . Description : - Vous serez responsable de la programmation des codes du pétrin et de l'ajout manuel des ingrédients. - Vous alimenterez les lignes en moules, plaques et grilles, tout en veillant à l'alimentation de la trémie en fourrage et à la surveillance du poids des gâteaux. Ce rôle implique également des tâches de manutention essentielles au bon fonctionnement de la production. Postes à pourvoir début 2026 Postulez dès maintenant pour faire partie d'une entreprise où votre contribution fait la différence! Nous recherchons un(e) Agent de fabrication (H/F) possédant une expertise reconnue dans le domaine de la production industrielle. Le candidat idéal doit : - démontrer des compétences solides dans les processus de fabrication et être capable de travailler avec une grande précision. - disposer d'une bonne connaissance des machines de production et des techniques modernes de fabrication. Une expérience préalable dans un environnement industriel et/ou agroalimentaire est fortement souhaitée. - être capable de tenir une certaine cadence sur les lignes de production,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - mettre en place la zone de travail - réaliser des entremets, mousses, gâteaux et galettes - façonner et tresser les brioches - respecter les fiches de recettes - nettoyer la zone de travail Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro, Mention complémentaire ou équivalent). Expérience en pâtisserie boutique, restauration ou traiteur appréciée. Créativité, exigence technique et goût du travail soigné. Capacité à travailler en équipe. Organisation, autonomie et fiabilité.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un responsable pâtissier H/F. Vous êtes passionné(e) par le métier de pâtissier, exigeant(e) sur la qualité des produits et animé(e) par l'envie de transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un univers gourmand et structuré ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : Vous occuperez un rôle clé au sein de notre boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de : Superviser la production quotidienne de pâtisserie dans le respect strict des fiches techniques. Organiser avec rigueur les commandes, les inventaires et la gestion du matériel afin de garantir un fonctionnement optimal du laboratoire. Encadrer et accompagner les équipes de production, transmettre l'excellence du métier et instaurer une dynamique de confiance et d'engagement. Réaliser les productions de pâtisserie (entremets, tartes, gâteaux, desserts individuels, produits[...]

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ceyrat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour crétion de poste , nous recherchons un (e) patissier(ère). Vos missions sont les suivantes : Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Possibilité de créer des pâtisseries Vous travaillez le WEEK-END PAR ROULEMENT . (Dimanche 08h-13h par roulement). Vous devez avoir un moyen de locomotion pour vous rendre sur le lieu de travail (mal desservi par les transports en commun). Avantages salariales : 13ème mois Prise en charge mutuelle 50% Prime d'intéressement 10 % d'avantage sur le magasin CE avec avantages

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pâtissièr.re Nous recherchons une personne expérimentée dans la pâtisserie gâteaux indien (minimum 1 ans d'expérience) spécialisée dans la cuisine indo-pakistanaise. Missions principales : - Mise en place quotidienne et réalisation des plats, des entrées aux desserts - Préparation rapide et soignée des commandes passées - Bonne connaissance des ingrédients, épices et techniques de cuisson propres à cette cuisine. Profil recherché : - Solide expérience en pâtisserie et cuisine indo-pakistanaise. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Rapidité, rigueur et esprit d'équipe du lundi au samedi Horaires en coupure

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-sur-Gorre, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la pâtisserie et basé à proximité de ST Junien, un Pâtissier (H/F), en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la pâtisserie, reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa passion pour la création de délices sucrés. Ils sont dévoués à offrir des produits de qualité supérieure tout en maintenant un environnement de travail dynamique et stimulant. En tant que Pâtissier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation et la production de pâtisseries variées, la création de nouvelles recettes, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Nous recherchons un Pâtissier (H/F) avec au moins 3 ans d'expérience dans un environnement similaire. La personne idéale sera passionnée par la pâtisserie, créative, dotée d'un sens esthétique développé, patiente, attentive aux détails et capable de travailler en équipe. - Créativité et sens de l'esthétique - Patience et attention aux détails - Esprit d'équipe - Décoration de gâteaux - Maîtrise des techniques de cuisson - Connaissance[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontaine-lès-Vervins, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche un pâtissier H/F sur le secteur de Vervins. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et aimez travailler en toute autonomie ? Cette opportunité est faite pour vous ! Pour une boulangerie artisanale reconnue du secteur de Vervins, nous recherchons un pâtissier expérimenté capable de gérer la production quotidienne de manière autonome, tout en garantissant qualité, régularité et créativité. Vos missions : Réaliser l'ensemble de la production pâtissière (entremets, tartes, gâteaux traditionnels et créations) Gérer votre poste de travail en toute autonomie Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Formation en pâtisserie exigée Expérience significative sur un poste similaire Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Passion du métier et souci du travail bien fait Conditions du poste CDD de 3 mois, avec évolution possible vers un CDI Temps plein Travail du lundi au samedi Salaire selon profil et expérience

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Présentation de l'entreprise. Notre magasin, acteur reconnu de la grande distribution, met l'accent sur la qualité, la proximité et la satisfaction client. Nous recherchons un Pâtissier H/F créatif et rigoureux pour rejoindre notre équipe au laboratoire pâtisserie. Description du poste. Sous la responsabilité du Chef de rayon Pâtisserie, vous réalisez les pâtisseries du quotidien et assurez la qualité constante de la production. Vous préparez les crèmes, pâtes, appareils, montages et finitions, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez à la tenue du rayon : présentation, étiquetage, rotation et gestion des produits. Vos principales missions seront : - Réaliser les pâtisseries : tartes, éclairs, entremets, gâteaux, desserts individuels - Préparer les appareils, garnitures, crèmes et pâtes - Effectuer les montages, décorations et finitions - Assurer la régularité et la qualité visuelle des produits - Participer à la mise en place du rayon - Contrôler les DLC, la fraîcheur et la rotation des produits - Réceptionner et contrôler les marchandises - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché -[...]

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Manutentionnaire en transport logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longueil-Sainte-Marie, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre client est spécialisé dans la logistique /: transport / CopakingVous aurez différentes tâches à effectuer selon le dossier sur lequel vous serez affecté: Agrafages des boxs, Montages des barquettes, Remplissage en fonction de la commande du client, Montage des cales, Montage coiffes + fermetures, collage sur des produits alimentaires( type dosettes de café, etc..) Approvisionnement en cartons et ouverture de cartons sur table coulissante. Ensachage automatique - en sortie de ligne, mise en box selon la commande du client. Filmage palettes automatiques sur des produits alimentaires ( type chips, gâteaux apéritifs) Suivre les modalités spécifiques à la manutention - Apprécier la charge à transporter - Lire des codes et symboles spécifiques à la manutention - Utiliser des outils tels que pinces, potence, éperons, etc - Réaliser un inventaire (comptage produits) de façon manuelle - Maîtrise des techniques d'emballage, d'élingage et de conditionnement - Lecture de codes et symboles - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention Esprit d'équipe - Fiabilité - Organisation - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la boulangerie-pâtisserie l'épi des templiers, vous effectuez la fabrication des viennoiseries et des gâteaux Travail par roulement à définir Bon environnement de travail et unité de production idéale. Le salaire indiqué est majoré par les heures supplémentaires, de dimanche, de nuit et la prime de panier Prise de poste dès que possible

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Arques-la-Bataille, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'institut Départemental de l'Enfance, de la Famille et du Handicap pour l'Insertion (IDEFHI) RECRUTE 2 Maitre(sse)s de Maison - 100% Pour son Service Territorial Dieppois établissement public social et médico-social de France, l'IDEFHI accueille environ 2 600 usagers relevant de la protection de l'enfance ou du secteur du handicap, répartis sur l'ensemble du département de la Seine-Maritime. - Protection de l'enfance : 1 362 places habilitées, avec divers modes d'accompagnement (hébergement collectif, appartements, accueil familial, interventions à domicile). - Secteur handicap : Accueil d'enfants et d'adultes au sein d'un DITEP, IME ou du Centre François Truffaut (déficiences sensorielles, troubles du langage, TND). - Budget : Environ 96 M€, financé par le Département de Seine-Maritime et l'ARS. - Effectif : Environ 1 300 professionnels. Contexte de recrutement : Le Service Territorial Dieppois (S.T.D.) a pour mission, en vertu d'une mesure administrative ou judiciaire, d'accueillir, de protéger, de contribuer à l'éducation et d'accompagner des d'enfants et d'adolescents âgés de 0 à 21 ans afin d'assurer leur protection et leur éducation. Vos missions : - Réaliser[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Blanzac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir Au sein d'une entreprise de fabrication de pâtes à gâteaux artisanales. Nous sommes à la recherche de personnes pour un poste emballage. Vous faites également preuve d'une grande adaptabilité et de polyvalence Horaires : 6h - 13h25 ou 11h35 - 19h début : dès que possible Une pérennisation du poste est envisagée en fonction de l'activité. Travail en équipe, port de charges, station debout, travail manuel, protection hygiène (sur-chaussures, blouses, charlottes etc.)

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Feliceto, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions seront les suivantes: Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée ( physique et téléphonique) Répondre aux mails Gérer les réservations et les annulations Renseigner les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales Traiter les demandes spécifiques et les plaintes des clients Assurer la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Maintenir un environnement de travail propre et organisé Utilisation du logiciel HOP 200 Occasionnellement sur forte affluence, vous pourrez être amené (e) à préparer les 2 gâteaux du petits déjeuner ainsi que les yaourts. Prise de poste au 01/05 jusqu'au 15/10 . 1800 euros NET mensuel . Possibilité de logement individuel .

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Notre enseigne poursuit le développement et l'extension de ses activités en renforçant son pôle traiteur dédié à l'événementiel (mariages, réceptions, événements privés et professionnels), avec une identité culinaire mêlant pâtisserie artisanale et spécialités du monde. Dans ce cadre, nous recrutons deux Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant (activité traiteur événementiel) en CDI à temps plein. Missions principales : Vous serez en charge de la création, production et supervision de la partie pâtisserie, dans un contexte de développement de l'activité traiteur, aussi bien pour le restaurant que pour l'activité événementielle : - Élaboration et production de pâtisseries artisanales (gâteaux orientaux, entremets, desserts de réception). - Réalisation de pâtisserie classique et moderne (éclairs, forêts noires, tartes, choux, entremets, desserts individuels et de vitrine). - Encadrement et supervision de l'équipe pâtisserie dans l'organisation et la production quotidienne. - Encadrement, formation et accompagnement de l'équipe pâtisserie, y compris l'intégration des nouveaux recrutés. - Conception et réalisation de pièces montées (mariages, cérémonies, événements[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une reprise de fonds de commerce et de la préparation d'un nouveau concept de boulangerie artisanal, nous recherchons un(e) responsable pâtisserie expérimenté(e) pour rejoindre une équipe en renforcement et participer activement au développement d'un projet innovant. Notre ambition : construire un projet cohérent et engagé, qui accorde une place centrale au produit, à son origine et au sens du métier, en lien étroit avec notre agriculture et une identité artisanale affirmée. Le poste proposé s'adresse à quelqu'un qui cherche bien plus qu'un emploi : quelqu'un qui veut partager une vision, construire, innover, et grandir avec l'entreprise. Type de Poste : - Démarrage par un CDD de 6 mois - Poste du matin OU d'après-midi selon la future organisation (profil adaptable attendu) - Repos le dimanche / Objectif d'évolution vers 2 jours de repos hebdomadaires, en fonction de la mise en place de la nouvelle organisation - 5 semaines de congés payés par an - Flexibilité à être mobile sur un rayon de 50km aux alentours du Noyonnais Missions détaillées : - Piloter la production pâtissière quotidienne (entremets, gâteaux de voyage...) en garantissant qualité, régularité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontenay-le-Vicomte, 91, Essonne, Île-de-France

vous serez en charge de mettre en avant les pains ,gâteaux viennoiseries, sandwich ...etc pour constituer une belle vitrine , d'accueillir le client et le conseiller dans ses choix . vous avez le sens de la clientèle et du savoir être devant un client . Vous appliquez les règles d'hygiène et contrôler des températures des frigos et respect de la chaine du froid . vous travaillez du mardi au dimanche matin avec jour de repos semaine expérience souhaitée mais ouvert aux débutants mais avec une vraie volonté d'apprendre, et d'intérêt pour le métier être véhiculé car site pas desservi

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un patissier pour notre établissement. La prise de poste est prévue pour Mars 2026. Vous devez savoir travailler en toute autonomie. Le pâtissier crée des douceurs qui ravissent les papilles. Il conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Il peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Normes et règles d'hygiène obligatoire. Vous bénéficierez d'un jour de repos par semaine. Votre travail se déroulera la nuit, ainsi que les week-end et les jours fériés.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Brillanne, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Cuisson des pains, viennoiseries et gâteaux en respectant les normes d'hygiène Gestion des stocks et des commandes Contrôle de la qualité des produits et mise en valeur du rayon boulangerie Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail le matin avec 2 jours de repos par semaine. Travail le samedi et 1 dimanche sur 2. Démarrage tôt le matin. Durée hebdomadaire de travail négociable.

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-de-Ruan, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans les gâteaux aux fromages, des agents de conditionnement H/F. Au sein de la plateforme production, vous aurez les tâches suivantes : - Alimenter la chaîne de production, - Surveiller le bon déroulement des opérations, - Trier les produits, - Emballer les produits, - Conditionner et étiqueter les produits finis, - Gérer les impératifs de production, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Assurer le contrôle qualité des produits. Conditions de travail : - Rémunération : 12,02 €+ paniers : 7€20/j + prime d'habillage 1€/j - Horaires : chaque journée est différente niveau horaire en fonction de ce qui est produit dans la gamme, travail du lundi au vendredi entre 6h30 et 8h et fin max 22h - Formation d'une semaine - Contrat temps plein Vous êtes débutants ou vous justifiez d'une première expérience dans l'agroalimentaire alors ce poste est fait pour vous. Une mission à pourvoir dès que possible et sur du long terme. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'hésitez pas à postuler !

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Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Mission longue ou courte durée selon profil - Possibilité de CDII Poste accessible aux personnes en situation d'handicap. Notre agence Adéquat spécialisé Logistique et Transports recrute pour un de ses clients, des Chargeur Caces 1B à Brebières. Votre mission ? Traiter des commandes de produits alimentaires (épicerie salée et sucrée, gâteaux, conserves, animaleries, brasserie, hygiènes) pour un grand magasin de renom. Vos futures missions : * Charger et décharger les camions en respectant les consignes de sécurité * Vérifier la conformité des marchandises à livrer * Organiser et optimiser le rangement des marchandises dans les camions * Utiliser des engins de manutention (transpalettes, chariots élévateurs) Horaires : * 2X8 : 6h30 - 14h / 14h - 21h30 * Lundi au samedi Prêt à rejoindre les équipes de notre client ? Profil : Profil Adéquat : * Expérience en logistique et/ou en chargement de camion souhaitée * Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais * Connaissance des règles de sécurité et de manutention * Permis CACES Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés -[...]

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Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brebières, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Mission longue ou courte durée selon profil - Possibilité de CDII Poste accessible aux personnes en situation d'handicap. Notre agence Adéquat spécialisé Logistique et Transports recrute pour un de ses clients, des Chargeur Caces 1B à Brebières. Votre mission ? Traiter des commandes de produits alimentaires (épicerie salée et sucrée, gâteaux, conserves, animaleries, brasserie, hygiènes) pour un grand magasin de renom. Vos futures missions : * Charger et décharger les camions en respectant les consignes de sécurité * Vérifier la conformité des marchandises à livrer * Organiser et optimiser le rangement des marchandises dans les camions * Utiliser des engins de manutention (transpalettes, chariots élévateurs) Horaires : * 2X8 : 6h30 - 14h / 14h - 21h30 * Lundi au samedi Prêt à rejoindre les équipes de notre client ? Profil : Profil Adéquat : * Expérience en logistique et/ou en chargement de camion souhaitée * Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais * Connaissance des règles de sécurité et de manutention * Permis CACES Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés -[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Pâtissier / Pâtissière (H/F) passionné(e) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions: - Réaliser les desserts, gâteaux, pâtisseries et viennoiseries - Préparer biscuits et pâtisserie salée - Décorer et mettre en valeur les produits en vitrine - Organiser et gérer le laboratoire pâtisserie en autonomie - Anticiper la production selon l'activité - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Management & coordination: - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs et apprentis - Encadrer et dynamiser l'équipe pâtisserie - Assurer une bonne communication entre la vente et la production - Être le référent technique du pôle pâtisserie Profil recherché: - Expérience confirmée en pâtisserie - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein[...]

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